Cartellate al vincotto d’uva
€ 6,90
shelf–life: 6 mesi
Descrizione
Le cartellate sono il più tipico tra i dolci natalizi pugliesi sono dei deliziosi e particolari piccoli dolci fritti, croccanti e friabili, che vi conquisteranno al primo assaggio!
Si tratta di nastri sottili di pasta, ottenuta impastando farina, olio e vino bianco, che verranno poi pizzicati ed avvolti su se stessi sino a formare delle roselline coreografiche, con cavità ed aperture.
Le cartellate vengono poi fritte in abbondante olio, guarnite con il vincotto d’uva.
Informazioni addizionali
| Peso | 180 g |
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